魚嫌いうちの奥さんも絶賛!新潟ご当地B級グルメのサバサンドが美味でした~♪。

長野・新潟・山形3県跨ぎ旅~♪。最終日に国道8号線の道沿いにある「日本フィッシャーマンズケープ」に寄ってサバサンドを食べました!

北陸自動車道の米山SA(下り)でもサバサンドは食べれるようですが、裏に恋人岬があって散歩ができ、絶景の日本海を眺められるので時間があればこちらのがいいですね~♪。

トルコ発祥サバサンドがなぜ新潟・柏崎に?


もともとサバサンドってトルコ・イスタンブールのストリートフード、いわゆるB級グルメだったそうですね。
 
約20年前の1997年に、。柏崎トルコ友好協会主催のトルコ旅行で行った人がサバサンドを食べ、その美味しさを帰国して広めたのがきっかけだったそうです。

でも、本場トルコのサバサンドは鉄板で焼くタイプなんですが、フライにした方が日本人には合うと思って、フライにしたそうですよ。

ケンミンSHOWで評判に?


私は知らなかったんですが、日本テレビ系列で2007年10月11日から『カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンSHOW』でサバサンドが紹介されたようですね。
 
一部ではオワコンって言われていますが、やはりTVの影響って大きいですね^^。

ここでもJAF会員特典ありw

木島平の「馬曲温泉」でもありましたが、ここでもJAF会員特典がありました^^。

ここの特典は「ソフトドリンク一杯」でした^^。普段JAF会員特典なんて気にもしていないし、使ったこともなかったので今回の旅ではずいぶん得した気分満載(笑)。

魚嫌いなうちの奥さんも絶賛!


うちの奥さんはそれほど魚が好きじゃないんです^^。何が嫌なのか聞くと「骨があるから」と。特に小骨がある魚が嫌いw。
 
だから一口食べれればいいということでレギュラーサイズ(280円)でもいいかと思ったんですが、私が大の魚好きなのでビッグ(450円)を注文♪。
 

焼いたパンにフライにしたサバ、多めの玉ねぎのスライスにレタスというかなりシンプルなもの。
 
お店のトッピング指示通り、レモンとコショウをふりかけ頂きました^^。美味しい♪。
 
一口食べて奥さんに渡す。美味しい♪。一口ではなく、結局半分ほど食べて「これ、家でもできそうだからやってみようか^^」とかなりご満悦♥。包装紙も可愛らしいしね^^。
 

ただ、もともとほぐれやすいサバなんで、ちょっと食べにくさがありますね~。

浜焼きにちょっとびっくり


ドライブイン「日本フィッシャーマンズケープ」!サバサンドだけではなく、魚介類を焼いている浜焼きやお土産もいっぱいありましたよ♪。この浜焼きにびっくり!
 
魚一匹まるごとって、なかなかないですよね^^。美味しそうだったけど、サバサンドの後だったので手は出ませんでした^^;。
 

他にも、地元でとれた新鮮な野菜や果物などいっぱい並んでいましたよ~。うちは小豆とみかんと私の晩酌の友、ぎんなんを買いました。

まとめ

トルコ・イスタンブールのグルメって言ったら「ケバブ」が有名ですが、サバサンドって今回初めて知りました。そして食べてみて美味しかった。
 
ちょっと調べたら、東京や神奈川でも食べれるみたいですね♪。
 
中にはパンを「フォカッチャ」や「フランスパン」にしてるとこもあるし、調味料に「マスタード」「からし」「マヨネーズ」などを加えているレシピもあるようです。
 
探して行ってみようかな~と思うと同時に、本場トルコ・イスタンブールにも行きたい!と強く思ったTAVIVIDかみやんでした^^。

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